VIAJAR CON EL PALADAR: LA MONA DE PASCUA VALENCIANA

Parece mentira, pero ya va asomando la Semana Santa. Un tiempo que podemos asociar a tres tradiciones. En primer lugar a las vacaciones, no os vamos a engañar, lo estamos deseando. En segundo lugar a las procesiones, seguramente el elemento más representativo de este tiempo. Y por último a la gastronomía, que celebra el fin de la Cuaresma (para quien la practique y crea, claro) y el inicio de una época gloriosa para el paladar. En este post vamos a ver como preparar uno de los dulces más típicos y exquisitos: la mona de Pascua.

Para nuestra familia la mona de Pascua es una institución. Nos quedamos con este dulce aunque son muchas las recetas que podíamos haber escogido para ilustrar la Semana Santa. Elegir es difícil. Mucho. ¿Qué nos decís de las torrijas? Algo tan bueno que es casi pecado. ¿Y de la leche frita? ¿O de los pestiños? ¿Rosquillas? ¿Buñuelos? ¿Huesos de santo? Os pedimos sinceras disculpas porque probablemente todos hemos engordado algún kilito solamente leyendo este párrafo.

LA TRADICIÓN Y LA MONA DE PASCUA

Desde hace generaciones, nuestra familia ha celebrado la Pascua con su correspondiente mona. Una tradición que lleva aparejada otras tradiciones. Es la metatradición. Porque una mona es menos mona si no vas al campo a comértela. O si no la acompañas con longaniza de Pascua. O si no le rompes el huevo a alguien en la frente demostrándole el cariño y el aprecio que le guardas, mientras recitas eso de "ací em pica, ací em cou, ací et trenque l'ou"( aquí me pica, aquí me escuece, aquí te rompo el huevo). Sí, es extraño, pero en ocasiones el cariño es así.

Porque la mona de Pascua está buenísima. Pero sin el ambiente, sin todo aquello que rodea su consumo no sería lo mismo. Hay dos fechas en las que se come tradicionalmente este dulce. La primera sería el Lunes de Pascua, claro. Ese día miles de familias acuden a parajes naturales locales para festejar un día de fiesta. Cada municipio tiene un lugar favorito. Y si hay varios, cada familia tiene el suyo. Suele ser el campo, o un área recreativa, pero hay quien se decanta por la playa. 

La otra fecha es el siguiente lunes, segundo lunes de Pascua, festividad de San Vicente Ferrer. Un día que es festivo en la Comunidad Valenciana por ser su patrón (y a la vez el final de las vacaciones para los escolares). Se repite salida al campo y tradiciones. Durante la semana de Pascua se suele repetir mona, especialmente si se aprovecha para hacer un picnic. A nosotros nos gusta que la mona solo se consuma en Pascua. De esta manera conserva su carácter especial. Así la esperamos con más ganas.

LA HISTORIA DE LA MONA DE PASCUA

La Mona de Pascua es un postre típico de algunas regiones de España que se consume durante las celebraciones de Semana Santa. El origen de esta tradición no está del todo claro, pero se cree que tiene sus raíces en la Edad Media.

En esa época, la costumbre era que los padrinos regalaran a sus ahijados un pan dulce en el que se escondía un huevo cocido. Con el tiempo, este pan dulce se fue sofisticando y se convirtió en la Mona de Pascua que conocemos hoy en día, con decoraciones elaboradas y huevos de chocolate en lugar de huevos cocidos.

En algunas zonas de España, la Mona de Pascua se convirtió en una tradición más allá de la relación entre padrinos y ahijados, y se empezó a regalar a amigos y familiares como muestra de afecto y buenos deseos para la Semana Santa. Actualmente, es una tradición arraigada en muchas partes de España, especialmente en Cataluña, Comunidad Valenciana, Región de Murcia y Castilla-La Mancha. En este post vamos a ver la versión valenciana, ya que en Cataluña, por ejemplo, la mona es un pastel o figura hecha por completo de chocolate. En otras regiones la mona es un bollo grande, para varias personas. En la Comunidad Valenciana es típico también el panquemado o toña, que es un dulce muy similar pero sin huevos cocidos (ni de chocolate ni de nada). 

El nombre de la mona de Pascua tiene poco de simiesco. Se supone que es una deformación de la palabra árabe “munna”, que significaría “regalo” o “provisión de la boca”. Eso dicen por ahí. Vamos, que esta teoría dice que era un dulce que se ofrecía para agasajar. Y no sería extraño. Puede ser que de ahí provenga la antigua tradición de regalarla a ahijados y posteriormente a amigos y familiares.

INGREDIENTES DE LA RECETA

La receta de la mona de Pascua no tiene muchas diferencias con otras recetas de pastelería, incluso hay quien establece un paralelismo con los brioches: harina, aceite, leche, huevos, azúcar, levadura… 

En nuestro caso vamos a utilizar los siguientes ingredientes:

- 4 huevos para la masa más otro para pintar. Además un huevo cocido por mona.

- 550 gr. de harina de fuerza.

- 120 gr. de azúcar.

- 100 ml. de leche entera.

- 70 gr. de aceite. Nosotros mezclamos aceite de oliva virgen extra y aceite de girasol a 50%, porque el de oliva es fuerte, y el de girasol demasiado sin sabor.

- 20 gr. de levadura fresca o un sobre de levadura seca de panadería.

- La ralladura de una naranja y un limón.

- Una cucharada de agua de azahar o una cucharadita de azúcar vainillado. Opcional. Y si se usa hay que reducir el azúcar.

PREPARACIÓN 

En un bol grande (bastante grande) cascamos los 4 huevos. Añadimos la harina y la levadura. Amasamos para unir estos ingredientes. Se puede hacer a mano, pero aconsejamos máquina. Ahora es el turno del azúcar. También del agua de azahar o del azúcar vainillado (absolutamente opcional). Mezclamos un poco más. A continuación añadimos el resto de ingredientes: la ralladura del limón y la naranja, la leche y el aceite. Amasamos hasta que quede una masa lo más homogénea posible. Estará pegajosa, pero no pasa nada. Tapamos con un trapo limpio y lo dejaremos levar a temperatura ambiente hasta que doble su tamaño. Esto es entre una y dos horas, dependiendo de la temperatura. 

Una vez haya acabado de levar se vuelve a amasar para quitarle el aire. Partimos en varios trozos la masa y les damos forma. Esta receta está calculada para cinco raciones. Pero vamos, que podéis hacer de cuatro a seis. 

Ahora hay que darle forma. La forma más tradicional es la de un disco al que se le coloca en medio un huevo cocido. Hay quien hace un lazo. O quien le da forma de serpiente. A partir de aquí, la imaginación al poder. Eso sí, siempre se le pone un huevo cocido. Al cocerlo podéis añadir colorante para pintarlos. Últimamente se ha puesto de moda poner un huevo de chocolate. Pero cociéndolas en casa no es muy fiable. 

Antes de meterla en el horno, precalentado a unos 200ºC, hay que acabar de decorarlas. Primero pintamos con un huevo batido. A continuación espolvoreamos con fideos de colores (sprinkles para los anglófilos) o simplemente con azúcar al que le hemos echado antes unas gotas de agua para apelmazarlo un poco. De ahí al horno durante 15-20 a 180ºC, calor arriba y abajo sin ventilador. Estarán cocidas cuando tengan un bonito color bronce. Dejarlas enfriar, no seáis ansias.

UNA DULCE MERIENDA

Cómo veis no es una receta excesivamente complicada. Hay algunas versiones en las que realizan un prefermento que debe dejarse hecho al menos desde la noche de antes. Una divertida ventaja es que pueden participar los niños en la preparación, porque la mayoría de pasos no tienen ningún misterio, ni ningún peligro. Si ya van a saber mejor que cualquier mona comprada en supermercado, si las han trabajado aún les sabrá mejor.

Realmente os animamos a probarlo. Nosotros teníamos ganas de cocinar nuestras propias monas y el confinamiento por el COVID nos dio la excusa perfecta (y nos obligó un poquito también). El resultado nos gustó mucho. Solo queda cargar todo lo que necesitamos para salir al campo (o la playa) y disfrutarlas. ¡Feliz Pascua!

LOS CLICKS DE PLAYMOBIL INVADEN TORRENT

A lo largo de nuestra historia reciente (más o menos) nos han obligado a creer que debíamos tomar partido entre dos posibilidades teóricamente antagónicas: The Beatles o The Rolling Stones, carne o pescado, ciencias o letras, Real Madrid o Fútbol Club Barcelona (bueno, igual este es el único ejemplo cierto). Añadimos en estas epic battles a los Lego vs. Playmobil.

La dicotomía Playmobil/Lego es una de las más falsas porque, ¿no es posible jugar con ambos juguetes a la vez? ¿No mola más sumar que restringir? Evidentemente el juego es imaginación, no hay más que ver a cualquier niño o niña del mundo que si tiene más de un juguete los unirá y creará historias con ellos.

Todo este rollaco es para introducir que vamos a hablar de una exposición sobre Playmobil, después de visitar una de Lego. Estuvo en Torrent, un municipio cercano a Valencia y, a su vez, a Alaquàs, donde vimos la expo de Lego.

CLICKS POR TODOS LADOS

La exposición estaba ubicada en el Antiguo Mercado de Torrent, en pleno centro de la localidad y justo enfrente de su monumento más destacado: la Torre de Torrent. Organizada por AES Click, la Asociación Española de Coleccionistas de Playmobil (sección Comunidad Valenciana), se dividía en 14 dioramas de temáticas muy diferentes. Cada uno contaba con cientos de figuras y un montón de detalles. 

El Señor de los Anillos, el fondo marino, Bioparc, la ciudad de la música, una boda, Cuento de Navidad o uno de nuestros favoritos, dedicado al mundo de Astérix y Obélix, son solo algunos de los inmensos dioramas que pudimos disfrutar. 

Cuando decimos que tenían un montón de detalles, nos quedamos cortos. ¡Tenían un montonazo inmenso de detalles! Por ejemplo, el diorama titulado “La ciudad vertical” tenía un corte transversal que permitía ver algunos “secretillos” de esa ciudad, como su alcantarillado, su cementerio y alguna presencia más bastante inquietante.

También han incluido un elemento que no existe en el catálogo de Playmobil (que nosotros sepamos). Se trata de la Torre de Torrent, que se ve al fondo de la sala de la exposición. Esta construcción tiene forma de tronco de pirámide, coronada por cuatro torrecillas en cada una de las esquinas. Su origen se remonta al siglo XII y formaban una red de carácter defensivo junto a otras que había en municipios cercanos.

Además de los dioramas, durante el tiempo que duró la exposición realizaron sorteos y un mercadillo de segunda mano. El sorteo era activo, y se necesitaba encontrar una serie de figuras escondidas en los distintos dioramas. La entrada, por si faltaba algo, era gratuita.

UN POCO DE HISTORIA DE PLAYMOBIL 

La historia de Playmobil se remonta a 1876, cuando el alemán Andreas Brandstätter funda su empresa Geobra Brandstätter, matriz del imperio. Sin embargo, la historia de las figuras comenzó en 1974. Se dice que la crisis del petróleo de 1973 fue definitiva, ya que el precio de los materiales plásticos aumentó considerablemente haciendo casi inviable la fabricación de los hula-hop que realizaba la empresa.

Debemos al diseñador jefe de Playmobil, Hans Beck, la creación de las figuras. Han permanecido casi inalterables desde hace 50 años, a excepción de las manos giratorias que se introdujeron en los años 80. Las figuras adultas miden 7,5 centímetros, los niños 5,5 y los bebés 3,5. Esta medida permite que se puedan guardar en un bolsillo y que los niños pudieran jugar con ellos en cualquier sitio.

La línea inicial de Playmobil incluía figuras humanas, animales y accesorios temáticos. A lo largo de los años, se ha expandido la línea de juguetes para incluir muchos otros temas, como piratas, vikingos, deportes y personajes de la cultura pop.

A España llegaron de la mano de Famosa. Compraron la licencia y por eso se llamaron Famobil. De hecho hay quien todavía los llama así. Su apodo “clicks” viene del sonido que hacen las piezas cuando se juntan. Como curiosidad, en la sede española, que se ubica en Onil, se conocían las figuras de mujeres como “clack”, para diferenciarlas.

En 2019, Playmobil lanzó una línea de figuras con discapacidades físicas, con el objetivo de promover la inclusión y la diversidad en los juguetes.

La sede de la empresa está ubicada en Zirndorf, Alemania, y cuenta con un museo en el que se exhiben figuras y juguetes antiguos de la empresa. Descubrir este dato nos ha creado una nueva necesidad vital, ¿a vosotros también?

MÁS SOBRE LA EXPO

A nosotros la exposición nos encantó. Es verdad que nos encantan los Playmobil y que ya íbamos predispuestos a que nos gustara, pero siendo sinceros, la muestra era mucho mejor de lo que imaginábamos. Hace unos cuantos años vimos en Benidorm una exposición de clicks, pero ni punto de comparación. En Torrent algunos dioramas ocupaban una superficie de 20 m2, una auténtica pasada. 

Gracias a la gran cantidad de líneas temáticas de Playmobil es posible realizar estos dioramas. Pero no hay que restar mérito a la imaginación que ponen los miembros de AES Click para conformar los dioramas. Porque algunos surgen de la unión de sets que no tienen nada que ver unos con otros. Para transformar algunas figuras en otros personajes hay que tener bastante talento. 

Como sucedió con la exposición de Lego en Alaquàs, llega un momento en el que reconocemos algunas de las figuras…¡porque las tenemos! Como el belén, que lo tuvimos y está por ahí por casa, con las figuras dispersadas (ni nos molestamos en buscarlos). También hay piezas que nos ponen los dientes largos. El mejor ejemplo sería el de los barcos piratas, un objeto de profundo deseo de nuestra generación y que año tras año pedíamos en nuestras cartas a Papá Noel o los Reyes Magos. Sin éxito, claro.

La exposición era la cuarta vez que visitaba Torrent. Para nosotros fue la primera, y será raro que no volvamos si hay una nueva edición. AES Click es muy activa y organiza exposiciones por toda España. Os recomendamos visitar su web y estar pendiente de sus perfiles en redes sociales para conocer sus novedades. No os defraudará.

LOS 3 IMPRESCINDIBLES QUE VER EN ALICANTE

Dice el himno del Hércules, el equipo de fútbol más representativo de la ciudad de Alicante, que esta ciudad "tiene tres cosas que en España son muy famosas". El himno habla de las playas, de las palmeras y del equipo de fútbol, obviamente. Nosotros vamos a parafrasear este himno y vamos a conocer tres cosas que ver en Alicante, que son muy imprescindibles. No podéis ir a la ciudad sin visitarlos. 

No hemos establecido una competencia entre ellos son tres lugares muy top, no hay mejor ni peor. Las recomendaciones tienen un poco de todo, pero con un hilo conductor, estos tres lugares son motivo de orgullo de todos los alicantinos. Muestran su historia y su esencia como ciudad. Conocerlos es conocer mejor no solo a la ciudad, si no también a sus gentes, tanto a las actuales como a las que ya no están entre nosotros. También nuestro top 3 tiene otra característica: vais a disfrutar mucho.

PASEO DE LA EXPLANADA

También conocido como la Explanada de España, este paseo es uno de los más famosos de todo el país, y se merece con mucho estar en este top 3. Sus 500 metros de longitud son epicentro de la vida social de la ciudad. Se pavimentó con su aspecto actual entre los años 1958 y 1959, inspirándose en el boulevard Copacabana de Río de Janeiro y sus ondas a modo de olas de mar. Su origen es bastante anterior, cuando unas obras convierten a mediados del s. XIX el antiguo malecón en un paseo junto al mar. A diferencia del paseo brasileño, en Alicante las olas discurren perpendicularmente al mar y en vez de bicolor (blanco y negro), las 6'5 millones de teselas que forman el mosaico tienen tres colores: rojo Alicante, crema marfil y negro Marquina.

Sus límites se encuentran en la Plaza de la Puerta del Mar, por el norte, y la Plaza de Canalejas, por su lado sur. Alrededor de la Explanada encontramos muchos lugares que son historia viva de la ciudad. Junto a la Puerta del Mar, por ejemplo, podemos encontrar la Casa Carbonell, un edificio señorial que se remonta a la década de los años 20 del siglo anterior, que se caracteriza por las cúpulas que lo coronan. Más cerca de la Plaza de Canalejas se encuentra la Concha (los argentinos ya están acostumbrados a esto, ¿no?), un auditorio al aire libre.

En la Explanada establecimientos como el centenario Kiosco Peret, uno de los más queridos por los habitantes de Alicante, conviven con otros tan glamourosos como el Real Liceo Casino Alicante o las franquicias de fast food. En esta heterogénea mezcla faltan por citar los puestos callejeros que se sitúan entre las filas de palmeras. Sin lugar a dudas pasear por la Explanada es pasear por la esencia de Alicante.

MARQ, MUSEO ARQUEOLÓGICO PROVINCIAL DE ALICANTE

Seguimos nuestro top 3 con el MARQ, el Museo Arqueológico Provincial. Probablemente sea el lugar que más veces hemos tratado en este blog. Su historia reciente nace en 2002 cuando fue trasladado a su actual ubicación, en el antiguo Hospital Provincial San Juan de Dios. Conserva la estructura del hospital y la capilla, reconvertida en biblioteca y sala temporal de exposiciones. Este cambio contribuyó a que renovara la manera en que se mostraba a sus visitantes, incorporando desde entonces una gran cantidad de audiovisuales que mejoran las explicaciones.

Su colección exhibe piezas localizadas en yacimientos arqueológicos de toda la provincia de Alicante. Resumiendo bastante, es muy interesante porque la historia de la provincia de Alicante puede extrapolarse a gran parte de España y del Mediterráneo (al menos el occidental). Su exposición permanente se divide en cinco salas:

    • Prehistoria

    • Íberos

    • Cultura Romana

    • Edad Media

    • Cultura moderna y contemporánea

En el centro del museo hay tres espacios que simulan diferentes tipos de yacimientos arqueológicos, mostrando el trabajo que se realiza en cada uno. Éstos son: un yacimiento de campo, un yacimiento urbano y, por último, un yacimiento subacuático.

Además cuenta con otras tres salas en las que se programan exposiciones temporales. Éstas suelen ser fantásticas y muy interesantes. Hace años se pudo ver la famosa escultura del Discóbolo, esculpida por Mirón de Eleusis, como pieza principal de una exposición sobre la Grecia Clásica. Últimamente ha tenido muestras centradas en la cultura maya, los vikingos, las civilizaciones que habitaron el actual Irán, los gladiadores, o diferentes aspectos de la prehistoria, como las pinturas rupestres o los ídolos. Actualmente están a punto de inaugurar una exposición temporal que permitirá ver en Alicante varios soldados de terracota de Xi'an, tal vez la que más dolores de cabeza ha dado a sus responsables. Por todo esto en el año 2004 fue elegido mejor Museo Europeo y fue recomendado por la archiconocida revista National Geographic.

CASTILLO DE SANTA BÁRBARA

El castillo de Santa Bárbara se sitúa en lo alto del Monte Benacantil a 166 metros de altitud y es tan representativo de Alicante que forma parte del escudo de la ciudad y del escudo de la Diputación Provincial.  Su origen se remonta a tiempos de la dominación musulmana, que construyeron en este emplazamiento una fortaleza. Tras la conquista cristiana a manos del futuro Alfonso X "El Sabio" el día de Santa Bárbara de 1248 (4 de diciembre, por si teníais la duda), ha sufrido varias ampliaciones y reformas en su estructura.

Tiene tres accesos. El primero a través de la cara oeste del monte Benacantil tanto a pie como con vehículo (hasta mitad de recorrido más o menos), el segundo desde el casco antiguo a través del parque de la Ereta, y por último a través de los túneles y el ascensor situado frente a la playa del Postiguet. Nuestra recomendación es utilizar cualquiera de las dos primeras, ya que disfrutaréis de unas vistas espectaculares.

Se estructura en tres niveles. La parte más baja, la conocida como Revellín de Bon Repós, se utiliza de mirador. El nivel intermedio, donde se sitúa el acceso, es la zona más amplia. Aquí está, entre otras construcciones, la Plaza de Armas, el Cuartel de la Tropa y el Baluarte de la Reina. Por último la zona más alta, la Torre del Homenaje, donde se situaba la fortaleza musulmana. Aquí también se encuentra el MUSA, el Museo de la Ciudad de Alicante, en antiguas dependencias como los calabozos, el Cuerpo de Ingenieros o la Casa del Gobernador. La vista desde aquí abarca la antigua Huerta de Alicante y se llega a divisar la isla de Tabarca. La visita al Castillo de Santa Bárbara es gratuita, y en su web se pueden reservar algunas experiencias de pago.

MÁS COSAS QUE VER EN ALICANTE

Si pensáis que nuestro top 3 es una propuesta breve os equivocáis. Visitando estos tres lugares tendréis, por lo menos, para un día bastante completo. Además estos tres lugares se encuentran muy cerca de otros puntos de interés. 

Por ejemplo la Plaza del Ayuntamiento se encuentra muy cerca de uno de los extremos de la Explanada, concretamente de la Plaza de la Puerta del Mar. También muy cerca de aquí está la playa del Postiguet, por donde también se accede al Castillo de Santa Bárbara. En la ladera del Monte Benacantil se encuentra, además del parque de la Ereta, el casco antiguo de Alicante, con edificios como la Concatedral de San Nicolás o el Museo de Bellas Artes Gravina (MUBAG). 

A partir de la Explanada llegaremos a las calles más comerciales y bulliciosas de Alicante. La Rambla de Méndez Núñez, la avenida Doctor Gadea, la avenida de Maisonnave o la calle San Francisco, conocida como "la de las setas", por su decoración,  son buenos ejemplos. Vamos, que desde nuestro top 3 las opciones se multiplican.

Casi en paralelo con la Explanada podéis encontrar el puerto y su paseo marítimo. Un poco más lejos podéis visitar el castillo de San Fernando o, al sur de la ciudad, el Parque del Palmeral, uno de los más bonitos de todo Alicante.

Opciones en Alicante no faltan opciones para disfrutar de la ciudad. Y es que el himno del Hércules se queda corto, no hay tres cosas, hay muchas más. 

PEQUEÑA GUÍA SOBRE CARAVANAS, AUTOCARAVANAS, CAMPERS Y CARROS TIENDA

Todas las personas que nos seguís habitualmente sabéis que para nosotros el camping es una de nuestras formas de ir de vacaciones favoritas. Desde hace un tiempo nos estamos planteando dar el salto. Esto es, pasar de la tienda de campaña a otro espacio para dormir. Existen varias opciones , cada una con sus ventajas e inconvenientes. En este post vamos a analizar cada una de ellas.

Podemos resumir que las alternativas a la tienda de campaña, tal y como la conocemos habitualmente, son cuatro: la caravana, la autocaravana, el vehículo camperizado y el carro tienda. Las características entre una y otra varían bastante, y también entran en juego los gustos personales de cada familia.

DE QUÉ HABLAMOS CUANDO NOS REFERIMOS A CARAVANA, AUTOCARAVANA CAMPER Y CARRO TIENDA

 

De forma muy resumida podríamos definir las distintas alternativas que tenemos al hacer camping, además de la tienda de campaña, de la siguiente manera:

Caravana: es un vehículo remolcable que se utiliza como vivienda móvil. Se diferencia de las demás opciones en que se necesita un vehículo remolcador para transportarla. Las caravanas suelen ser más ligeras y compactas que las autocaravanas, y ofrecen menos espacio habitable, pero son más fáciles de maniobrar y suelen ser más económicas.

Autocaravana: es un vehículo que incluye la vivienda y el motor en un solo conjunto, lo que permite conducir y vivir en él al mismo tiempo. Las autocaravanas suelen ser más grandes y pesadas que las caravanas, lo que puede limitar su maniobrabilidad en algunas carreteras y estacionamientos. Sin embargo, ofrecen más espacio habitable y comodidades, como duchas, inodoros y cocinas.

Vehículo camperizado (o camper): es un vehículo convencional, como una camioneta o una furgoneta, que ha sido modificado para incluir una zona de dormir y una pequeña cocina. Los vehículos camperizados suelen ser más compactos que las autocaravanas y ofrecen menos comodidades, pero son más fáciles de conducir y pueden utilizarse como vehículo de uso diario.

Carro tienda: es una tienda de campaña montada sobre una estructura remolcable, que se puede plegar y desplegar fácilmente para montar y desmontar el campamento. Los carros tienda suelen ser más económicos y fáciles de transportar que las caravanas y las autocaravanas, pero ofrecen menos espacio y comodidades.

VEAMOS ALGUNAS VENTAJAS E INCONVENIENTES

 

Empecemos por los carros tienda. Más que nada porque probablemente sea el método de pernocta más sencillo de explicar. Como su nombre indica, y acabamos de ver, es una tienda de campaña que se transporta en un carro o remolque. Es decir, no deja de ser una tienda de campaña. Si bien es cierto que el montaje se realiza de una forma mucho más sencilla, ya que únicamente hay que desplegar y extender las distintas partes de la tienda de campaña. Esta suele ser mucho más grande que las tiendas habituales, con estructuras más resistentes, dotadas de varias habitaciones y salones, elevada del suelo e incluso con unas camas más cómodas con colchones de espuma sobre somieres de láminas en vez de los clásicos colchones hinchables y esterillas.

El remolque suele ser bastante ligero, por lo que no supondrá un aumento muy significativo del consumo de combustible del vehículo remolcador o tractor, es decir, del automóvil que tirará del carro. Por el contrario, no deja de ser una tienda de campaña, y aunque los materiales han mejorado sensiblemente en las dos últimas décadas, en condiciones de frío o lluvia intensa no ofrecen la mayor comodidad posible. También es necesario un lugar para guardarlo mientras no se utiliza. Como ventaja adicional suelen ser económico. Algunos modelos de segunda mano pueden ser un chollo. Mucha gente los utiliza de transición entre la tienda y la caravana o autocaravana y los usa pocos años.

Los vehículos camperizados o camper son muy similares a lo que vamos a explicar respecto a las autocaravana. La diferencia está en que, con un espacio menor, se suele prescindir de aseo y ducha. Por contra, una persona mañosa puede adaptar una furgoneta que hay adquirido a buen precio y tendrá un espacio para toda la familia bastante asequible, incluso existen kits.

LAS AUTOCARAVANAS, REINAS DE LOS CAMPINGS

 

Continuamos nuestro repaso por las autocaravanas. Estos elementos de viaje se han convertido en los últimos años en las reinas de los campings. Son muchas las personas que desean hacerse con una. Suelen tener un equipamiento muy completo y algunas no tienen nada que envidiar a un apartamento. También existe la posibilidad de disfrutarla a través del alquiler, lo que se ha convertido en una alternativa fantástica. Spoiler: los pasajeros deben de viajar sentados y con los cinturones de seguridad puestos, nada parecido a lo que nos han enseñado las películas de Hollywood.

Su versatilidad a la hora de poder viajar y dormir en un mismo espacio es muy apreciada. La legislación actualmente las considera un vehículo mixto es decir, que tienen la categoría de vehículo de turismo, como cualquier coche, con la peculiaridad de que se puede pernoctar en su interior. Es por eso que la normativa permite que puedan estacionar en la vía pública. Y de ahí que muchos usuarios aprovechen para descansar en zonas poco concurridas o en parkings públicos. Esto se permite siempre y cuando no saquen de la autocaravana cualquier elemento como mesas, sillas, toldos, etcétera.

Y echa la ley echa la trampa. En las zonas turística se pueden observar como algunos aparcamientos han sido tomados por autocaravanas. Esto no es ni bueno ni malo, simplemente es. Depende del civismo de las personas que estén haciendo uso de ese espacio en ese momento. Nosotros hemos visto usuarios que cumplen escrupulosamente con la normativa y otros que sin embargo la incumplen, lo que acarrea después perjuicios para el resto. Pagan justos por pecadores.

Probablemente la gran desventaja que tienen las autocaravanas sean los numerosos gastos que conlleva. En primer lugar la del propio vehículo, que suele ser caro tanto nuevo como de segunda mano ya que ahora mismo, además, hay una cierta burbuja. Como cualquier coche necesita de la contratación del seguro obligatorio y pasar las inspecciones (ITV) correspondientes. Otra desventaja es que en caso de avería no se puede separar la parte del vehículo del espacio de pernocta, y eso puede arruinar unas vacaciones.

VENTAJAS E INCOVENIENTES DE LAS CARAVANAS

 

Para el final hemos querido dejar las caravanas. Un pequeño secreto, probablemente sea la alternativa que mejor conocemos porque es la que hemos estudiado. Adivinad porqué, jeje. Las roulottes de hace unas décadas se han convertido en espacios muy completos. Tampoco tienen nada que envidiar a muchos espacios fijos como bungalows, habitaciones de hotel o pequeños apartamentos.

Podemos distinguir, grosso modo, dos tipos distintos a partir del peso. Las que tienen más de 750 kg y las de menos. Esta diferencia supondrá que se necesite pasar la ITV, que precise de un seguro aparte del vehículo tractor, o incluso, dependiendo del peso total de la caravana y el vehículo remolcador, que el conductor deba de tener el complemento E en su permiso de circulación.

En general, las caravanas también se distingues por el número de ambientes. Esto vendría a ser un equivalente de las habitaciones con las que cuenta. Generalmente son dos o tres, dependiendo del tamaño. Suelen contar con uno o dos salones que se convierten en cama, además de estar dotadas de literas para aumentar el número de plazas. Por regla general también están dotadas de un pequeño aseo con o sin ducha y de una pequeña cocina. A partir de aquí las opciones de confort se multiplican: con avance, con mover (pronunciado muver), un dispositivo que ayuda a moverla cuando se ha separado del vehículo tractor, con aire acondicionado o calefacción, con placas solares, etcétera.

Las caravanas suelen ser más económicas que las autocaravanas y el mercado de segunda mano está llena de ejemplos muy interesantes. Además, su pérdida de valor pasado el tiempo no es tan pronunciada como la de otros vehículos.

Probablemente las mayores inconvenientes se pueden resumir en tres: es obligatorio pernoctar en un camping (por lo que hay que planificar los viajes largos), el consumo de combustible del vehículo tractor se suele disparar y, además, se debe circular a una velocidad más baja de la habitual, y por último, y quizás la más espectacular, en caso de viento, sobre todo si es lateral, es recomendable no circular. Una racha que tumbe una caravana en marcha puede arrancar la bola de remolque y probablemente ocasionar graves daños al vehículo tractor.

CONCLUSIONES

Además de vuestros gustos personales, también es importante que se tenga en cuenta el presupuesto familiar para decantarse por uno u otro elemento para las vacaciones. También conocerse para saber que soléis hacer durante las vacaciones, como las planificáis. Así podréis elegir mejor entre uno y otro. En nuestro caso, por ejemplo, la caravana nos permitiría tener una base en un camping y disponer de nuestro coche para ir moviéndonos por los alrededores. Esto también se puede hacer con una autocaravana, claro, pero el tamaño dificulta algunas maniobras y sobre todo la movilidad por algunos municipios.

Elijamos lo que elijamos es importante saber dónde se va a guardar sobre todo si hay largas temporadas en las que no se utilice. No es muy complicado encontrar lugares especializados para depositar la caravana, autocaravana, camper o carro durante bastante tiempo. En esto también hay opciones: desde campas al aire libre a depósitos de invierno que se encuentran a cubierto y con todos los elementos para que permanezcan en las mejores condiciones.

Realmente este es un mundo apasionante. Hemos querido hacer un resumen lo más completo posible para que podáis tener suficiente información de salida. En caso de que estáis pensando en disfrutar de este tipo de vacaciones os invitamos a que antes de tener una decisión tomada en firme probéis y preguntéis. Incluso tenéis la oportunidad de alquilar cualquiera de estos elementos para hacer una prueba. Sea como sea estamos convencidos de que seguro que al final lo disfrutaréis. Ánimo y suerte.

ONIL, UN DESTINO DE HISTORIA Y NATURALEZA

Situado entre montañas, en el centro de la provincia de Alicante, existe una localidad que merece una visita, una escapada para conocer todos sus encantos. Esa localidad es Onil, en la comarca de l’Alcoià, que como su propio nombre indica es la que rodea (e incluye) a la localidad de Alcoi. Rodeado de montañas, se sitúa en la conocida como Foia (Hoya) de Castalla. Mejor, imposible. 

En este post vamos a recorrer las calles de Onil para descubrir todas sus joyas, algunas ocultas y otras no tanto. Esperamos que disfrutéis tanto como lo hemos hecho nosotros de este paseo. Empezamos. 

PALACIO FORTALEZA DEL MARQUÉS DE DOS AGUAS

En el mismo corazón de Onil nos encontramos con un edificio rotundo, que desde el primer momento nos sorprende por sus líneas sencillas pero marcadas. Es el palacio-fortaleza del Marqués de Dos Aguas. Este edificio no debe confundirse con el Palacio (a secas, sin fortaleza) del Marqués de Dos Aguas, que se encuentra en la ciudad de Valencia.

Es un palacio de planta rectangular que tiene cuatro torres, una en cada esquina, que sobresalen de las líneas. Tres torres estás coronadas con almenas. La cuarta se reutilizó para convertirse en el campanario de la iglesia de Santiago Apóstol que se encuentra en una de las alas de este palacio. La fortaleza comienza a edificarse en 1539 y completa su construcción en 1614. Aunque en realidad el edificio se acaba con la construcción de la iglesia de Santiago Apóstol que tiene lugar en el siglo siguiente, concretamente en 1778. 

En su interior podréis disfrutar de un magnífico patio porticado donde se funden los estilos góticos (primera planta) y renacentista (arcadas inferiores). En la primera planta, se encuentra el Museo de la Fiesta, dedicado a las fiestas de moros y cristianos que se celebran en Onil a finales del mes de abril. Se exhiben distintos elementos característicos de esta celebración, como trajes, fotografías de la evolución de la fiesta y otros objetos empleados en ésta.

EL MUSEO DE LA MUÑECA DE ONIL 

Desde hace más de un siglo Onil es conocida por repartir sueños e ilusión entre millones de hogares de todo el mundo. En el s. XIX inició la fabricación de muñecas. Un negocio que empezó de forma artesanal y casera. Al cabo de unos años empezó a expandirse, siendo uno de los sectores económicos más importantes de la localidad. Además, debe de producir una enorme satisfacción hacer felices a tantísimas personas en todo el planeta. Para rendir el debido homenaje a un objeto industrial que es mucho más que un simple producto, en Onil tiene un museo temático.

El Museo de la Muñeca de Onil se encuentra situado en una antigua casa señorial, la conocida Casa de L’Hort (Casa del Huerto). Esta casa (casoplón) perteneciente a la familia Payá, una familia con muchos posibles y conexiones con la realeza cuyo miembro más destacado fue el cardenal Payá. El edificio tiene dos plantas, más la planta baja, con una superficie total de casi 400 metros cuadrados.  

A lo largo de sus salas hace un completo repaso de la historia de la muñeca, desde su creación hasta la actualidad. Lógicamente se centra en los siglos XIX, XX y XXI. Pero no solo de muñecas (y su producción) vive este museo, ya que también hay espacio para los Playmobil. Pero, ¿qué tiene que ver una cosa con la otra? Fácil, los que ya tienen algo más de edad, recuerdan que se llamaron (hay quien todavía los nombra así) Famobil. Bien, esto vino porque FAMOSA (siglas de Fábricas Agrupadas de Muñecas de Onil Sociedad Anónima) compró la licencia, hasta que la empresa matriz vió el negociazo y ni licencia ni leches. Además la fábrica estaba, como no, en Onil.

Una visita absolutamente esencial e imprescindible si visitáis Onil. Por si fuera poco, la entrada es gratuita. Se puede visitar de martes a domingo de 11:00 a 13:30, y los sábados, además, de 17:30 a 19:30.

EL ÁREA RECREATIVA CASA TÁPENA

Uno de los lugares que más nos gustan en Onil es el área recreativa Casa Tápena. Todos aquellos que nos sigais con cierta frecuencia ya sabéis que nos encanta y es una de nuestras áreas recreativas favoritas. Está a unos 2 kilómetros del casco urbano, junto a la carretera que se dirige hacia Banyeres de Mariola.

Esta área recreativa tiene los servicios e instalaciones que creemos que deberían tener todos estos espacios. A saber: un aparcamiento suficiente, paelleros que se puedan usar cuando esté permitido, unos aseos cuidados y limpios (a pesar de los pesares se puede), una zona de picnic amplia con mesas al sol y en la sombra, juegos infantiles y sitio para correr, jugar y hacer el pinopuente si te apetece. Pero además cuenta con un laberinto vegetal de unos 2000 m². Una auténtica pasada, un lugar divertidísimo. 

Pues esto no es todo. Casa Tápena también tiene un aula de educación ambiental. Y no solo un aula, también a su alrededor se pueden visitar distintos ambientes naturales que se dan en las regiones mediterráneas. Estas son: zona agrícola con árboles frutales (y un pequeño huerto), un jardín mediterráneo, una zona de humedal y, por último, un bosque de pinos carrascos. Y si veis que os falta algo, justo enfrente de Casa Tápena está la ermita de Santa Ana, que cuenta con otra área recreativa, bastante menor, eso sí. 

TAMPOCO OS PODÉIS PERDER EN ONIL...

No creáis que aquí se acaba la visita a Onil. Estos tres lugares tienen suficiente entidad por ellos mismos como para justificar una visita a este municipio. Pero hay más. Como por ejemplo el pozo de nieve que se sitúa en la parte más elevada del Casco Antiguo. Estos pozos eran almacenes de hielo, que posteriormente era vendido por toda la provincia. 

Impresiona la sencillez del convento de la Inmaculada, un edificio levantado en el s. XVII. Hoy está ocupado por religiosas, aunque en sus inicios fueron los monjes franciscanos quienes habitaban este complejo. 

No podemos olvidarnos de uno de los hijos más ilustres de Onil. Este es el pintor y escultor Eusebio Sempere, que nació en Onil 1923 y falleció en 1985 en su ciudad natal. Fue un artista de vanguardia, que trabajó junto a otros grandes autores de su generación como Eduardo Chillida. Entre otros reconocimientos, recibió la Medalla de Oro al Mérito en las Bellas Artes, o el Premio Príncipe de Asturias de las Artes en 1983. Pero el mayor reconocimiento para un artista es que su obra, enmarcada en el arte cinético y/o op-art (arte óptico), se encuentre en los museos de arte contemporáneo más prestigiosos del mundo. También hay obras suyas en Onil, como la escultura dedicada a los primeros fabricantes de muñecas que se encuentra en la entrada de la Casa de Cultura.

A todo esto, que no es poco, le podéis añadir algo de la rica gastronomía de la zona.  Especialmente recomendada para el invierno por la contundencia de sus ollas o sus gazpachos de carne, por destacar dos platos tradicionales que, junto a los arroces, estarían en cualquier recomendación.  

Tenéis motivos de sobra para perderos por Onil. Realmente vais a disfrutar de todos sus atractivos. Además, los hay para todos los públicos y todos los gustos. ¿Os apuntáis? 

EXPLORANDO OTRA FORMA DE VIDA EN EL MUSEO COMARCAL DE L'HORTA SUD

La atención del público general suele ir dirigida, en lo que a museos se refiere, a los más grandes. Esos transatlánticos culturales que cada vez más se están contagiando de esa fiebre de franquiciación que envuelve al mundo. La palabra no existe, pero creemos que se entiende: convertir todo en una franquicia. Al igual que ocurre con las tiendas de ropa o los restaurantes, de vez en cuando hay que dirigir la mirada a propuestas pequeñas y distintas, como el Museo Comarcal de l’Horta Sud, en la localidad valenciana de Torrent. 

Hasta no hace tanto tiempo las tareas agrícolas eran las predominantes en el área que rodea la ciudad de València. Poco a poco el paisaje de huerta tradicional en la Vega de Valencia se va perdiendo, y con él muchos usos y costumbres. No solo eso, también un patrimonio milenario como el de las acequias y el Tribunal de las Aguas, por ejemplo. Instituciones como el Museo Comarcal de l’Horta Sud Josep Ferrís March (en 2003 fue bautizado con el nombre de uno de sus máximos impulsores) se encarga de, en sus propias palabras, la conservación, difusión, investigación y exposición del patrimonio cultural de este territorio, que está muy vinculado a la huerta. 

EL NACIMIENTO DEL MUSEO DE L’HORTA SUD

En 1995 la Mancomunitat Intermunicipal de l’Horta Sud, un órgano supramunicipal que agrupa a los 20 municipios de esta comarca valenciana, adquiere una antigua casa que había pertenecido a una familia de agricultores, y que había estado habitada hasta la década de los 80 (del s. XX, claro). En junio del año 2000 se inaugura el museo, y tres años más tarde se le dota de una sala para exposiciones temporales que está separada de la colección permanente, lo que le permite ampliar sus dotaciones y sus actividades.  

Las piezas exhibidas son fruto de donaciones de particulares que residen en varios municipios de la comarca. Los objetos se presentan en las diversas habitaciones de la antigua vivienda, convertidas ahora en salas del museo. Además de las que se relacionan con las tareas agrícolas, hay una serie de objetos que remiten a la vida cotidiana en una casa del primer tercio o primera mitad del siglo pasado. De hecho este museo forma parte de la red de museos etnográficos de la Comunidad Valenciana, colaborando con L’Etno, el museo de Etnología de la Diputación de Valencia, que se encuentra en el edificio de la Beneficencia junto al Museo de Prehistoria.

Las salas se distribuyen a través de la planta baja y un primer piso. En el centro hay un patio, alrededor del que se organizarían las distintas estancias, además de servir de corral y caballerizas. Aunque bastante reformado (sobre todo el suelo), sigue manteniendo una esencia muy especial. En verano se debe de estar de lujo, no tenemos pruebas, pero tampoco albergamos dudas. Además, hay un sótano, que alberga la sala de exposiciones temporales. 

QUE SE VE EN EL MUSEO DE L’HORTA SUD

Se pueden distinguir tres partes en este museo. En primer lugar las estancias que corresponden a la vivienda. Se pueden visitar dos dormitorios. Uno correspondería al del matrimonio de la casa. La organización social también se traduce en la distribución del hogar. Otro dormitorio sería del hijo o hijos. Aquí podemos ver también juguetes antiguos, como un caballo de cartón, uno de los juguetes más deseados hace un siglo, más o menos. Otra de las estancias de la parte de vivienda, quizás la más esencial, es la cocina. Aquí hay bastantes objetos que nos sonarán, seguro que en casa (o en la de un familiar) hay algo igual o similar. 

La segunda parte sería todo lo relacionado con las tareas agrícolas en el hogar. Porque estos trabajos no se limitaban al campo. Allí se cultivaba y se cosechaba (resumiendo), pero otras muchas labores se realizaban en casa. Porque la casa era vivienda y también lugar de trabajo. Hasta tienda, si se terciaba. A ver si pensabais que eso de trabajar desde casa se había inventado ahora. Pues como todas esas palabras rarunas que nos intentan colar en un fake inglés, y que disimulan una realidad, generalmente triste, que lleva inventada tela de tiempo: coworking, coliving, carsharing, sundrying… 

Entre estas estancias se encuentran la cambra, la cámara en castellano, esa habitación donde se elaboraban y guardaban productos para su posterior consumo. Desde vino o aceite hasta embutidos. Otra estancia es la caballeriza, junto al patio y corral. Ahora mismo en el museo se ve un magnífico carro. Y dos bicicletas. Justo al lado, hay un minúsculo espacio, tapado con una cortina y donde únicamente hay un asiento de piedra con un agujero, y bajo una tinaja. Y un clavo donde hay tiras de periódico. 

VISITAMOS LA ANDANA

Por último queda el espacio de la primera planta. Es lo que en Valencia se conoce como andana. Es un piso superior que se utilizaba como almacén para guardar los productos de las cosechas. No nos sale la traducción castellana (podéis dejarla en los comentarios). En ocasiones también se utilizaba como secadero. En el caso del Museo de l’Horta Sud, este espacio está dedicado a los aperos, a las herramientas que se utilizaban para el campo, y la casa. Arados, azadas, palas, rastrillos, trillos. Pero también básculas, descascarilladoras, mesas para elaborar chocolate… 

Y una curiosidad bastante interesante. En una esquina de la sala hay una estructura hecha de cañas. Es un criadero de gusanos de seda. Porque la seda era un gran negocio (y lo es). Creo que hoy en día son pocos los niños que crían gusanos de seda. Si en vez de tenerlos en una cajade zapatos con agujeros, los tienes en una estructura dedicada exclusivamente a su cría, puedes tener cientos o miles de capullos de seda. De vez en cuando en el Museo de l’Horta Sud crían unos cuantos. ¿Venderán la seda? 

Otra cosa curiosa que se puede ver en la andana son las pinturas y los grafitos que se conservan en las paredes. Lo de grafito queda muy académico. En realidad son cuentas hechas sobre la pared, que curiosamente se han conservado. ¡Con lo fácil que es tener una calculadora!

MÁS ACTIVIDADES EN EL MUSEO

Además de su colección permanente, el museo también cuenta con una sala de exposiciones temporales donde se exhibe muestras de arte y objetos de temáticas variadas relacionadas con la cultura y patrimonio de la comarca. Estas exposiciones son cambiantes y están diseñadas para que los visitantes se interesen y aprendan sobre diferentes aspectos de la cultura de l'Horta Sud. Esto significa que cada vez que los visitantes vayan al museo, tendrán la oportunidad de ver algo nuevo y aprender sobre diferentes elementos de la cultura local.

El Museo Comarcal de l'Horta Sud también ofrece una amplia gama de programas educativos para escuelas y grupos de visitantes. Estas actividades incluyen visitas guiadas y talleres interactivos en los que los participantes pueden aprender más sobre la cultura y patrimonio de la comarca a través de la exploración y la experiencia práctica. 

Las visitas guiadas tienen un gran éxito, pero también los talleres de restauración de bienes muebles, los conciertos (en el maravilloso patio que tienen), o los talleres de manualidades o cuentacuentos para niños.  Es recomendable (incluso necesario) reservar con antelación. Hay dos maneras de contactar, a través del teléfono (+34 desde fuera de España) 961 588 221 o bien al correo electrónico museu@museuhortasud.com. También aquí os podrán informar de todas las actividades que realizan.

También se organizan visitas a espacios en el exterior del Museo. Por ejemplo, han tenido una serie de exposiciones temáticas de los distintos municipios de la comarca, y se complementaban con visitas a esos municipios. Una forma de vivir más de cerca el patrimonio y la cultura. 

INFO ÚTIL SOBRE EL MUSEO DE L’HORTA SUD

El Museo Comarcal de l'Horta Sud Josep Ferrís March se encuentra en la calle Virgen del Olivar, 30, en la localidad de Torrent, como ya hemos comentado al inicio del post. Está a un paso del centro de la localidad y de su famosa torre (de eso hablaremos en otra ocasión). También está a tiro de piedra de la estación de metro Torrent, que nos comunica con el centro de la ciudad de Valencia y otras localidades de la provincia, a través de las líneas 1, 2 y 7. 

El horario de apertura varía dependiendo de la época del año. En los meses de junio, julio y septiembre abre de lunes a viernes de 10:00 a 13:00 y de 17:00 a 20:00, a excepción de los festivos. Durante el mes de agosto permanece cerrado. El resto de meses (de octubre a mayo) abre de martes a sábado de 10:00 a 13:00, además de las tardes de los miércoles de 17:00 a 20:00. Los festivos, evidentemente, no abre.

Os recomendamos que hagáis una visita intergeneracional, como se conoce ahora. Esto es, que visitéis este museo acompañados de los niños y de los abuelos. Nosotros nos encontramos en esa generación bisagra que todavía hemos visto algo de ese modo de vida, o al menos nos lo han contado. Nuestros hijos ni por asomo. Para ellos les parece tan lejano como a nosotros un castillo medieval. Y no hace tanto tiempo en realidad. 

Así que no os hagáis los perezosos. El Museo Comarcal de l’Hora Sud merece mucho la pena y os transportará a un pasado no tan lejano. Distinto, y probablemente más duro. Pero que no debe perderse.