UN BUEN DÍA EN EL ÁREA RECREATIVA DE OLTÁ EN CALPE

Hace unos meses le dedicamos un post a nuestras tres áreas recreativas favoritas de la provincia de Alicante. En este artículo ya os hablamos del área recreativa de Oltà, en Calpe. Ésta ocupaba un merecido segundo puesto en nuestro ranking. Así que ya tocaba un artículo en el que detalláramos todas las virtudes de este lugar.

Como ya acabamos de explicar, el área recreativa de Oltà se encuentra en el municipio alicantino de Calpe, pero bastante alejado del principal icono de la ciudad, este es el Peñón de Ifac. Tampoco está cerca de sus conocidas playas ni de las Salinas, que se encuentran muy cerca de su casco urbano. Se encuentra en la ladera nordeste de la sierra de Oltà, una pequeña sierra entre los términos municipales de Calp y Benissa y que tiene su cima a 586 metros de altitud. Desde la misma área no es posible ver estos lugares, pero sí desde el camino de llegada.

CÓMO LLEGAR

Llegar no es excesivamente fácil, pero como todos nuestros móviles hoy en día están equipados con GPS no es una misión imposible. Por si acaso, debéis de dirigiros hacia la estación del TRAM de Calpe. Se encuentra fuera del casco urbano, muy cerca de la salida Sur de Calpe por la N-332, junto al Centro Comercial Aitana. Si queréis llegar a Calpe por la AP-7, deberéis de salir por Benissa o Altea, ya que Calpe todavía no cuenta con una salida propia. Continuad desde la estación y a unos 200 metros a la izquierda se abre un camino. Está señalizado, tanto como “Zona de acampada” como Urb. Oltamar. Es un camino cuesta arriba y con curvas cerradas. Llevad precaución porque es una vía estrecha y no se ven los vehículos que salen de frente.

La mayor ventaja que tiene este área recreativa es que es muy completa y grande. Tiene una superficie de unos 10.000 metros cuadrados, que se dividen más o menos a partes iguales entre la propia área recreativa y el área de acampada anexa. La numerosa vegetación, fundamentalmente pinos y cipreses, crea un ambiente muy agradable y es una zona muy tranquila.

Cuenta con un edificio cerrado con paelleros y barbacoas, numerosas sillas y mesas para poder sentarse para comer, agua potable, lavaderos, zona de juegos infantiles y un montón de espacio para que los niños (y no tan niños) puedan jugar a su libre albedrío. También cuenta con un módulo de aseos y duchas en el mismo edificio que las barbacoas (por su parte trasera), pero no suelen encontrarse en las mejores condiciones.

SERVICIOS DEL ÁREA RECREATIVA DE OLTÀ

La zona de fuegos es una caseta cerrada, pero si hay prohibición de realizar fuego se cancela el uso. Nuestro consejo es que, para no llevaros sorpresas y que la zona de barbacoa esté cerrada consultéis tanto la página web del Ayuntamiento de Calpe como la del servicio de información del 112 en la Comunidad Valenciana para aseguraros de que podréis hacer uso de ella. El plan B no es malo, consiste en llevarse bocadillos o preparar previamente un buen picnic.

Las duchas y los aseos también sirven para los usuarios de la zona de acampada anexa. Aunque actualmente, debido a las restricciones que se han adoptado para impedir lo contagios por Covid-19, se encuentra cerrada. Es un espacio muy agradable con mucha vegetación. Pero nosotros no lo recomendaríamos más allá de un par de noches, ya que las duchas no tienen agua caliente y tampoco es que la gente sea muy cuidadosa con su mantenimiento. Si os hacéis a la idea, debéis de solicitar un permiso y pagar la tasa correspondiente. Se puede hacer a través de la sede electrónica del Ayuntamiento de Calp. 

Respecto a la zona de juegos infantiles, algo que echamos de menos en las áreas que no tienen, no están mal, pero son para niños como máximo de 5-6 años. Eso no quiere decir que cuando los más mayores ven los columpios no salgan disparados hacia ellos. Totalmente confirmado de que ocurre así.

En su amplia explanada se puede jugar a un montón de cosas sin molestar al resto de personas que se encuentren en el área recreativa. Perfecto para los más futboleros, por ejemplo. Nosotros la última vez que estuvimos nos llevamos, a modo de prueba, nuestra cometa y afortunadamente el día fue un poco ventoso y pudimos disfrutar bastante volándola.

LA SIERRA DE OLTÀ

El área recreativa de Oltà está perfectamente situada para realizar la ruta senderista circular que recorre esta zona de la montaña alicantina. La ruta está calificada con dificultad media. Tiene una longitud aproximada de 9 km y está calculada para hacerla en poco más de dos horas. Poco más os podemos decir, está en nuestra lista de pendientes y esperamos por hacerla dentro de poco.

La zona montañosa de Oltà ofrece unas magníficas vistas desde el área recreativa pero también esconde un “peligro”. Excepto en verano, cuando el sol cae y se esconde detrás de la montaña la temperatura baja considerablemente por lo que la estancia es un poco incómoda. Lo habitual es irse a los pocos minutos.

Si por cualquier circunstancia llegáis un poco tarde o ese día hay una especial afluencia, algo que ocurre especialmente los domingos y en festivos como Pascua, os recomendamos otra área recreativa que también se encuentra en el término municipal de Calpe, en esta ocasión en una de sus múltiples urbanizaciones. Se trata del parque de la Vallesa ubicado en la urbanización de La Merced, muy cerca de la iglesia homónima. Es una zona bastante grande (unos 10.000 m²) con una amplia zona de parking, sillas y mesas de picnic, zona de barbacoa y aseos. Por lo general los hemos encontrado en mejores condiciones que los de Oltá. Hay una bonita pinada que aprovechan los vecinos para sacara a pasear a sus perros.

Desde que un compañero de trabajo nos recomendó esta área recreativa, hemos ido bastantes veces. Nos gusta mucho y no está lejos de casa. Los niños disfrutan mucho y los mayores podemos relajarnos ya que el espacio es muy agradable. Estamos convencidos que no os defraudará, lo hemos comprobado cuando nosotros la hemos recomendado a algún amigo. 

TOP 3: LAS MEJORES ÁREAS RECREATIVAS DE LA PROVINCIA DE ALICANTE

Junto a la gran cantidad de cosas negativas que nos ha traído la pandemia (fundamentalmente en forma de pérdida de familiares y/o amigos), este tiempo también nos ha servido para darnos cuenta de que muy cerca de casa tenemos lugares fantásticos para pasar un buen día. En ocasiones no se precisa mucho más que una mochila con un bocata y una botella de agua. En esta categoría se encuentran las áreas recreativas, zonas que suelen unir varios servicios en pleno contacto con la naturaleza. También nosotros nos hemos reencontrado con estos lugares. Por ese motivo os traemos un TOP 3 de nuestras favoritas en la provincia de Alicante.

Ni que decir tiene que este post no es científico ni riguroso. Se basa única y exclusivamente en nuestros gustos personales y en lo que hemos podido vivir. Es cierto que no hemos visitado todas las áreas recreativas de la provincia, y que seguramente se nos escapa alguna que podría entrar en este ranking. Pero también pretendemos que os sirva de guía por si buscáis un lugar para escaparos y disfrutar del aire libre. 

3. ÁREA RECREATIVA FONT DE PARTEGAT (BENIFATO)

Medalla de bronce para esta área recreativa que se encuentra a los pies de la Sierra de Aitana. Hace algún tiempo publicamos un post en el que hablábamos en detalle de esta área recreativa. Esta ubicación la convierte en un lugar ideal para pasar el día. No importa la época del año, ya que cada una tiene su encanto especial. En verano no hace demasiado calor, y el ambiente es muy agradable. En otoño la distinta coloración de los árboles lo convierten en un lugar muy fotogénico, mientras que en invierno, si con suerte ha nevado, es una pasada. 

Tiene una cantidad de espacio enorme para jugar, saltar, correr, llevarte a tu mascota… pero no tiene juegos infantiles, lo que es una pena. Hay una caseta que debe de albergar los servicios (los higiénicos, el váter, vamos) pero siempre nos la hemos encontrado cerrada, por lo que toca ir al campo.

Para llegar hay que tomar la CV-70 y tomar la salida hacia Benifato. Un poco antes de llegar al casco urbano hay un camino que se abre a la derecha y lleva directamente a esta área recreativa. Nuestro consejo es llegar desde Benidorm, ya que desde el otro lado, es decir, desde Alcoi, la carretera es muy sinuosa y puede provocar mareos y echar a perder el día.

Lo mejor: La ubicación, inmejorable, a 1.000 metros de altitud en plena sierra de Aitana

Lo peor: No tiene zona de juegos infantiles 

2. ÁREA RECREATIVA OLTÀ (CALPE)

El área recreativa de Oltà se encuentra en Calpe, en una zona de urbanizaciones (como casi todo Calpe, por otra parte) en la sierra de Oltà. Debido a su ubicación también la podréis encontrar como Parque Oltamar. Es un área muy completa. En primer lugar tiene una explanada enorme para poder jugar, numerosas mesas de picnic y zona de juegos infantiles.

La zona de fuegos se encuentra en una caseta cerrada, pero si hay prohibición de realizar fuego se cancela el uso. El mismo edificio que alberga la zona de fuegos tiene los servicios y unas duchas. Estas duchas sirven para los usuarios de la zona de acampada anexa. Aunque actualmente, debido a las restricciones que se han adoptado para impedir lo contagios por Covid-19, se encuentra cerrada. Es un espacio muy agradable con mucha vegetación. Pero nosotros no lo recomendaríamos más allá de un par de noches, ya que las duchas no tienen agua caliente y tampoco es que la gente sea muy cuidadosa con su mantenimiento. 

El área recreativa de Oltà también sirve como inicio y final de una ruta senderista que llega a la cima de la sierra de Oltà, que ofrece unas vistas magníficas del Mediterráneo con el peñón de Ifach de telón de fondo y una visión panorámica de las montañas de alrededor.

Llegar no es excesivamente fácil. Os hará falta programar el GPS. Pero si sois poco amigos de estos aparatos, o un poco locatis como nosotros a la hora de pasar de preguntar, deberéis de ir con cuidado. Debéis de dirigiros hacia la estación del TRAM de Calpe, muy cerca de la salida Sur de Calpe por la N-332 (Calpe no tiene todavía salida directa desde la AP-7), junto al Centro Comercial Aitana. Todo esto se encuentra fuera del casco urbano calpino. Continuad el camino que sigue de la estación y a unos 200 metros a la izquierda se abre un camino. Está señalizado, tanto como “Zona de acampada” como Urb. Oltamar. Es un camino cuesta arriba y con curvas cerradas, donde algunos residentes creen que nunca circula nadie. Precaución.

Lo mejor: Es un área muy completa

Lo peor: El parking enseguida se queda pequeño

1. CASA TÁPENA (ONIL)

En lo más top del top está Casa Tápena, un área recreativa que se encuentra en el municipio de Onil, muy cerquita de Alcoi. Concretamente se ubica en el paraje de Santa Ana, donde hay una ermita y otra área recreativa.

Casa Tápena es un área recreativa completísima, para nosotros la mejor de toda la provincia. También le dedicamos un post donde encontraréis información más completa. Además de los servicios típicos de todas las áreas recreativas, o al menos la mayoría, como mesas de picnic, zona de fuegos, baños (excelentes, amplios y muy bien cuidados) y juegos infantiles, tiene una zona “extra”. En esta zona “extra” se encuentra una zona de acampada, que al igual que la de de Oltà en Calpe, se encuentra cerrada con motivo de la pandemia. Una de las cosas más chulas es un laberinto vegetal que ocupa una superficie aproximada de 2.000 m2. También hay un kiosco que abre festivos y fines de semana y ofrece bebidas, helados y algo de comer.

Casa Tápena también es un aula ambiental que gestiona la Diputación de Alicante y que tiene varios ambientes naturales. Es muy interesante para los niños, ya que pueden aprender la diferencia entre un humedal y un bosque, por ejemplo.

Lo mejor: La cantidad de servicios y posibilidades que tiene.

Lo peor: Por decir algo, quizás se queda un poco corta en cuanto a juegos infantiles

Ya lo hemos comentado al inicio del post, este ranking es completamente subjetivo y en base a nuestras vivencias. Prometemos visitar algunos más que tenemos pendientes. Y contároslo, por supuesto.

VIAJAR CON EL PALADAR: UN BRITISH PICNIC

La primavera la sangre altera. Los pajaritos cantan, las nubes se levantan y mientras sí, mientras no pues cae un chaparrón. También es el momento de salir al campo, esa costumbre que se suele practicar en domingo.

El menú habitual, al menos en España, consiste casi obligatoriamente en una tortilla de patatas (con cebolla siempre) y una tartera llena de filetes empanados. También entran otros manjares como la ensaladilla rusa (si te gusta vivir al límite) o los bocatas de jamón serrano y queso.

Nosotros hemos ido un paso más allá, y hemos querido ir a la raíz de ir al campo. Sin dudas este es un invento netamente británico. Al igual que aquí, hay recetas típicas para un verdadero british picnic. El picnic es casi una forma de vida en las islas británicas. Tanto que la primera "asociación del picnic", la London Pic-Nic Society, se fundó en 1801. Vamos, que ir de picnic es una tradición tan británica como la libra esterlina, el sarcasmo o Dr. Who.

En este caso las recetas las sacamos de la web de turismo de Gran Bretaña, pero ya os vamos adelantando una cosa, elegid dos o tres como máximo. Ahora veréis que nosotros fuimos excesivamente valientes y tuvimos tres consecuencias principales. La primera es que, antes y después de cocinar teníamos la nevera abarrotada. La segunda consecuencia es que nos tiramos toda la tarde de antes cocinando, y aunque nos gusta, pues es un poco rollo, para que nos vamos a engañar. La última es que teníamos un mogollón de comida, tanta como para dar de comer a todo Norkiltown. Lo bueno es que pudimos aprovechar esa comida hasta un par de días después, no tiramos nada, cero desperdicio.

Este "aire" que nos dio por la comida británica viene de una tarde en la que se juntó el mal tiempo y el cierre perimetral de nuestra localidad. En Prime Video encontramos una serie de programas de cocina protagonizados por James May, uno de los co-presentadores de Top Gear. Presenta la cocina británica de un modo sencillo, divertido y, sobre todo apetecible, desterrando ese mito de que la comida británica es un horror. Nos picó el gusanillo e investigando llegamos a aquí. También está bien abrirse a otras cocinas internacionales, no solo las de Italia o Francia.

Nuestro menú se compuso de: huevos escoceses, rollos de salchichas, ensalada de patatas, pollo Coronación y pasteles de hadas. Como veis fue bastante completo. Por otro lado es bastante contundente, así que, como ya hemos dicho, decidíos por unas pocas recetas. Los ingredientes los podréis encontrar fácilmente en cualquier supermercado, y si no ya os indicamos como sustituirlos. Pero vayamos por partes, como dijo... sí, ya sabéis a que famoso personaje británico se le atribuye.

Antes que nada una aclaración. Los británicos son muy suyos para las medidas, por si no lo teníais claro. En las recetas utilizan medidas como teaspoon o tablespoon. Lo hemos traducido como cucharadita o cucharada, respectivamente. Si sois de pesarlo todo, una teaspoon (tsp) son unos 4-5 gr., dependiendo del ingrediente, y una tablespoon (tbsp) unos 9-10 gr. También podéis haceros con unas cucharas medidoras, no es difícil encontrarlas.

SCOTTISH EGGS (HUEVOS ESCOCESES)

Ya conocíamos esta receta, y quizás fue una de las que nos enganchó a probar más recetas típicas de un picnic británico. A pesar de su nombre no es una receta escocesa. No os sorprendáis, que la ensaladilla rusa tiene de ruso lo mismo que el gazpacho. Se creó en los grandes almacenes londinenses "Fortnum & Manson", que se fundaron en 1707 y ahí siguen, especializados en artículos de lujo. Esta receta es una auténtica bomba y a las pruebas me remito.

Para 6 unidades necesitaremos 8 huevos, 400 gr de salchichas sin piel (suelen ser 8), 300 gr de carne picada (a vuestro gusto), perejil picado, hierbas aromáticas (tomillo, pero nosotros usamos "hierbas provenzales"), sal, pimienta, una cucharada de salsa Worcestershire (más conocida como Perrins), una cucharadita de mostaza, harina y pan rallado. 

Coceremos 6 huevos y reservaremos los otros dos. Mientras mezclamos las salchichas sin piel con la carne picada. Añadimos la salsa Worcestershire, la mostaza, el perejil y las hierbas y salpimentamos al gusto. Cuando los huevos estén templados tras cocerlos, para evitar que nos quememos, se pelan. Cogemos un puñado de la mezcla de las carnes formamos una albóndiga grande y la aplastamos sobre un trozo más o menos grande de film transparente de cocina. Pasamos el huevo cocido y pelado por harina, lo ponemos en el centro del disco de carne y cubrimos todo el huevo con la carne ayudándonos con el film de cocina. Una vez esté completamente cubierto (apretadlo un poco para poder manejarlo bien) lo pasamos por harina, huevo batido (los otros dos que hemos reservado) y pan rallado. Y lo freímos hasta que esté dorado. 

SAUSAGE ROLLS (ROLLOS DE SALCHICHA)

Una receta muy sencillita de hacer, y en la que nos pueden ayudar los niños para su preparación. Desde el siglo XIX llevan en la vida de los británicos, que además han querido innovarlos, cosa que está muy bien. 

Los ingredientes son: 8 salchichas sin piel (no sé que tiene esta gente contra la tripa de las salchichas), una lámina de hojaldre (lo podéis hacer vosotros, pero es un faenón), un par de dientes de ajo picados, un poco de salvia, sal, pimienta y un huevo. 

Se corta la lámina de hojaldre en ocho cuadrados y se reservan. Es fácil hacerlos iguales si vamos doblando el hojaldre para marcar la mitad. Mezclamos en un bol la carne de las salchichas junto el ajo picado, la salvia, la sal y la pimienta. Nosotros no teníamos salvia y recurrimos, de nuevo, a las hierbas provenzales, pero esto va al gusto. Con la mezcla de la carne hacemos unas bolitas lo más iguales posible. En nuestro caso en vez de mezclarlo todo, solo mezclamos las especias y rebozamos un poco las salchichas, que posteriormente amasamos bien para que se mezclara todo adecuadamente. Así nos aseguramos de que las raciones fueran lo más iguales posible. Lo ponemos en un cuadrado de hojaldre y lo enrollamos. Pintamos con huevo y lo metemos al horno unos 20-25 minutos, previamente precalentado a 220ºC. No uséis ventilador, y si se doran sacadlos.

La innovación de estos rollitos viene de que podéis rellenarlos con lo que os de la gana o la imaginación os pida. Son muy versátiles y todo un acierto, no solo para picnics. 

CORONATION CHICKEN (POLLO CORONACIÓN)

Quizás esta sea la más reciente de todas las recetas que os vamos a presentar. La creó la reputada chef Rosemary Hume para el banquete que se celebró tras la ceremonia de coronación (de ahí el nombre) de la actual monarca británica, Elizabeth II. Que a lo tonto a lo tonto se celebró en 1953 (aunque ascendió al trono el año anterior). 

Como veréis por los ingredientes, recoge algo muy británico, adoptar materias primas de los países de la Commonwealth. No en vano, Isabel II se convirtió en la cabeza visible de esta asociación de países. Necesitaremos: 500 gr. de pollo, seis cucharadas de mayonesa, 3 cucharaditas de curry, dos cucharadas de pasas, pimienta y chutney de mango. ¿Chut... qué? El chutney es una salsa de origen indio, como una especie de mermelada con vinagre. Nosotros no encontramos a pesar de buscar en varios supermercados (uno de ellos británico). En nuestro caso lo sustituí por salsa de curry y la mezclé con trozos de mango deshidratado que rehidratamos.

En un bol amplio mezclamos todos los ingredientes excepto el pollo. El pollo lo cocinaremos a nuestro gusto (nosotros lo hicimos al horno en una especie de papillote) y tras cortarlo a pedazos lo añadiremos  a la salsa y lo mezclaremos todo. Lo podemos servir en un plato acompañado con lechuga o bien como relleno para sandwiches. 

POTATO SALAD (ENSALADA DE PATATA)

La menos británica de las recetas, ya que es de origen alemán y más conocida como kartoffelsalad. Pero oye, que si te gusta nada hay de malo en adoptarlo y adaptarlo a tus tradiciones. En España hay decenas de ejemplos, no nos rasguemos las vestiduras. 

Como ingrediente principal necesitamos, evidentemente patatas. Una mediana por comensal, más o menos. Coceremos (peladas o no, al gusto) en agua con sal unos 20 minutos. Las pelaremos (si no lo hemos hecho previamente) y las cortaremos en trozos no muy grandes, que quepan en la boca. 

Por otro lado, en un bol, hacemos una salsa con 2-3 cucharadas de mayonesa, una cucharadita de mostaza, una cebolleta fresca picada, cebollino, perejil, un huevo cocido picado, sal y pimienta. Añadimos las patatas y las mezclamos bien. Tapamos y lo dejamos reposar en la nevera. 

FAIRY CAKES (PASTELES DE HADAS)

Los británicos aman la repostería. Su lista de pasteles, pastelitos y dulces varios es inmensa. Y deliciosa. A los fairy cakes también se les conoce como cupcakes, y probablemente esta denominación sea más común. Se parecen a nuestras magdalenas, pero tiene algunas diferencias. La principal, que estos cakes llevan una decoración, que se conoce como frosting o glaseado. 

Por una parte, para la masa necesitaremos 110 gramos de mantequilla, 110 gramos de azúcar glas y 110 gramos de harina, a la que añadiremos una cucharadita de levadura química (también se puede usar harina preparada con levadura), dos huevos, una cucharadita de extracto de vainilla y una pizca de sal. Respecto al azúcar, la receta original indica "azúcar caster" (caster sugar). Éste es un azúcar más fino que el azúcar blanco, pero no tanto como el azúcar glas. En España no se suele vender, quizás en tiendas especializadas, pero con el azúcar glas se trabaja estupendamente.

Empezaremos mezclando la mantequilla (o margarina) que estará a temperatura ambiente con el azúcar. Si no podemos atemperar la mantequila un poco en el microondas. Si tenéis una mezcladora eléctrica mejor, si no con batidor de varillas y brazo. Cuando esté bien mezclado añadiremos los huevos, uno a uno, y el extracto de vainilla (o azúcar vainillado). Mezclamos y añadimos la sal. Mientras seguimos mezclando añadiendo poco a poco la harina hasta que quede una mezcla homogénea. Repartimos en moldes (se supone que la mezcla da para 12 fairy cakes) y horneamos a 180ºC unos 15 minutos. 

Mientras están en el horno podemos preparar el frosting. El típico británico se denomina buttercream. Para elaborarlo mezclaremos 150 gramos de mantequilla (o margarina) y 300 gramos de azúcar glas, que iremos vertiendo poco a poco. Añadiremos una cucharadita de extracto de vainilla y 2-3 cucharadas de leche. Lo mezclamos bien y dejamos reposar. Cuando los fairy cakes se atemperen los decoraremos con la crema ayudándonos con una manga pastelera o una espátula. Si queremos coronarnos, podemos separar la crema en tres partes y añadiremos unas gotas de colorante alimentario para formar la Union Jack. O cualquier otro dibujo que se os ocurra, la imaginación al poder. 

Y con todo esto, si no habéis explotado poco os faltará. El banquete es pantagruélico, pero tan delicioso que no tardaréis en repetir. Disfrutad al aire libre con familia y amigos. Compartid comida, intercambiad platos. Vosotros lleváis esto, ellos otra cosa... En definitiva, salid y divertíos. En estos tiempos tan atribulados hay que aprovechar cualquier resquicio para pasarlo bien. Así que preparad la cesta y la manta, y ¡a comer al fresco! 

DESCUBRIMOS EL ÁREA RECREATIVA DEL ERMITORIO DE EL SALVADOR DE ONDA

Si seguís habitualmente los post que publicamos en este blog sabréis que nos gustan bastante las áreas recreativas. Para nosotros son un buen lugar pasar un rato entretenido en un espacio más o menos rodeado de naturaleza. Son muy versátiles, y habitualmente solemos aprovechar para comer de picnic, algo que nos encanta.

Por este blog ya han pasado lugares como el área recreativa Santo Espíritu en Gilet (Valencia), el área recreativa Casa Tápena en Onil o Victoria Rojas en Aigües, ambas en la provincia de Alicante, o las áreas de los Pinares de Rodeno, junto a Albarracín, en la provincia de Teruel. Todos lugares super recomendables para ir en familia.

En esta ocasión vamos a hablaros del Ermitorio de El Salvador, en la localidad castellonense de Onda. Encontramos este lugar casi por casualidad, cuando buscábamos un sitio para comer tras visitar la propia Onda y de camino a Fanzara para ver las obras del Festival MIAU. Como veis la ubicación es muy buena, pero además es un sitio muy chulo. Además no es un área recreativa, si no que son dos.

Se encuentra en la carretera CV-20, que une Villareal con la Puebla de Arenoso, hasta el límite con la provincia de Teruel, pasando por municipios como la propia Onda, Cirat o Montanejos. A unos 5 kilómetros del núcleo urbano de Onda. El nombre procede porque se encuentra junto a la ermita de El Salvador (oficialmente del Santísimo Salvador). Tendréis que ir con un poco de precaución ya que el Ermitorio está a la derecha (saliendo de Onda) y el área recreativa a la izquierda, pero podéis salir en la primer y cruzar la carretera. 

Una pronunciada cuesta abajo nos lleva al aparcamiento del área recreativa, que es bastante extenso. Supongo que un día de mucha afluencia puede llegar a costar encontrar un hueco, pero en condiciones normales no creemos que hay ningún problema. Además en cuanto a encontrar aparcamiento se trata, el ingenio sale a relucir. 

El área recreativa del Ermitorio de El Salvador está bastante bien y tiene unos servicios bastante completos. En primer lugar las mesas de picnic, de ladrillo y hormigón. Bastante más cómodas y útiles de lo que puedan parecer por la descripción. Además, supongo que por casualidad, están bastante separadas unas de otras, lo que en estos tiempos pandémicos es más recomendable. 

Hay bastantes puntos para encender fuego con seguridad. Cuando fuimos nosotros estaban cerrados. Como siempre advertimos, nunca hay que encender fuego si están cerrados o clausurados, y más si veis un bosque tan enorme como el que rodea a esta área recreativa, la catástrofe medioambiental que provoque esta imprudencia puede ser más que mayúscula. Por último citar los aseos, que se encuentran en una caseta y que estaban muy bien y muy limpios, algo que siempre sorprende, y más en una zona apartada del núcleo urbano. 

Como gran pega, la inexistencia de juegos infantiles, de columpios. Para compensar el área recreativa de El Salvador es enorme y tiene un montón de espacio para jugar. También tiene un montón de espacio para caminar, tanto entre los árboles como por las escaleras que van paralelas al camino de acceso y que llegan hasta la carretera. 

Al otro lado de la carretera, como antes hemos comentado, se encuentra el Ermitorio. Este es un edificio construido en el s. XVIII. El ermitorio consta de una ermita donde se encuentra la figura del Santísimo Salvador, patrón de Onda. Adosado a este templo hay una hospedería, que se dedicaba para dar cobijo y comida a aquellos viajeros que lo necesitaran. Actualmente la hospedería está cerrada, pero no así el restaurante. 

Detrás del Ermitorio está la segunda área recreativa, que nosotros no llegamos a ver y que hemos descubierto buscando documentación para este artículo. Además de contar con mesas de picnic y puntos para hacer fuego, tiene una zona de juegos infantiles. Por contra es más pequeña que la otra área que se encuentra en esta zona. 

Como veis siempre es posible conocer nuevos lugares para seguir disfrutando. A nosotros, además, nos gusta descubrir lugares así de chulos por casualidad, sin tenerlo planeado. Ese punto de improvisación es muy divertido, aunque no siempre sale bien. Y vosotros ¿os ha pasado alguna vez de encontrar por casualidad sitios que os han gustado? Dejar vuestros comentarios para poder descubrirlos juntos.  

DISFRUTANDO DEL ÁREA RECREATIVA DE LA FONT DE PARTEGAT

A los pies de la Sierra de Aitana, en el municipio alicantino de Benifato se encuentra el área recreativa de la Font de Partegat. A poco más de 1.000 msnm, esta es una de las zonas más bonitas y sorprendentes de la provincia de Alicante. Sobre todo porque a unos 25 kilómetros tienes las playas de Benidorm, El Albir o Altea, y puedes pasar de un paisaje casi de alta montaña al mar en poco tiempo.

También es posible que encontréis otros nombres como “Partegàs”, “Partagat” o “Partegaz”. Pero si en la fuente que da nombre a este lugar pone “Partegat” pues así nos referiremos a ella. Esta fuente es la que nos dará la bienvenida. Sus tres caños vierten agua fresca que surge de Aitana. No está potabilizada, pero tampoco tiene una prohibición explícita de consumo. Yo no lo aconsejaría, pero vuestro criterio. A pesar de que en la placa pone 1935, esta placa tiene unos dos años. Lo que no implica que se canalizara en ese año. A continuación el agua discurre por un canal secundado por unas escaleras a ambos lados.   

Quizás os suene esta área recreativa. Si recordáis, hace poco publicamos un post sobre la ruta senderista a la cima de Aitana. Bien, la ruta comienza en este punto. Hay un aparcamiento bastante amplio y se puede descansar en sus mesas una vez se concluye la ruta.

Para llegar hay que dirigirse hacia Benifato por la carretera CV-70, bien desde Alcoi, bien desde Benidorm. Si llegáis desde Alcoi preparaos para las curvas, así que si algún miembro de la familia se marea no vayáis muy deprisa. En el km. 28 está el desvío hacia Benifato. Tras tomarlo, a unos 350 metros se abre un camino a mano derecha, antes de entrar en el casco urbano de Benifato. Empieza un ascenso de unos 4 kms. por un camino que tiene tramos perfectamente asfaltados y otros que no merecen ni el nombre de camino, totalmente bacheados. 

A nosotros nos gusta mucho esta área recreativa y, al menos una vez al año, solemos ir a hacer un picnic. Aunque el área recreativa pincha en el tema de que carece de juegos infantiles (columpios, para entendernos) tiene muchísimo espacio y los niños pueden jugar con bastante libertad. Además solo por el paisaje ya merece la pena llegar hasta aquí.

Podríamos dividir esta área recreativa en dos partes. En primer lugar una zona totalmente despejada, donde hay varias mesas de picnic y dos zonas para realizar fuego. Las mesas de picnic son de piedra y tienen una capacidad de hasta seis personas. Respecto a la zona de fuegos, recordamos que si está prohibido no os empeñéis. Podéis ocasionar un desastre medioambiental. Por eso nosotros solemos optar por bocatas y tuppers para comer.

La otra zona es una arboleda, no demasiado grande pero sí bastante espesa. Los árboles son de hoja caduca, así que si queremos verlo en todo su esplendor habrá que ir en primavera o verano. A nosotros nos recuerda a los bosques de los cuentos clásicos donde el lobo, o la bruja, acecha a los inocentes niños protagonistas. Cruza un arrollito que es el que desemboca en la fuente. Entre las dos zonas hay un edificio que hace poco han remodelado, que contiene los servicios (aunque no suelen estar abiertos) y lo que creemos que son almacenes. 

Lo más impresionante de la Font de Partegat es el paisaje que rodea este lugar. El área recreativa se encuentra en una especie de circo que se forma al estar rodeado de paredes casi verticales. Recuerda, en cierto modo, a otros paisajes de alta montaña y la verdad es que impresiona bastante.

Cada época es especial para visitar la Font de Partegat porque se pueden observar los cambios que cada estación del año aplica al paisaje. También en verano, ya que es una zona muy fresca y os podréis librar, en parte, del asfixiante calor que suele hacer en esta zona y, como ya hemos comentado, los árboles tienen todas las hojas de su follaje.

Uno de los grandes atractivos es visitar la Font del Partegat en invierno, cuando ha nevado. No es extraño que al menos una vez cada invierno llegue a nevar. Nosotros quisimos verlo con las abundantes nieves que trajo el ya famoso temporal Filomena. Sí, aquí también nevó, y bastante. Tanto que una semana después seguía habiendo una buena cantidad de nieve.  

Bueno, nieve y sobre todo mucho hielo. Nosotros fuimos advertidos por Fran Mercader, del blog Más allá de la ciudad, de que era difícil llegar en coche hasta la Font del Partegat por las placas de hielo. Así que en cuanto vimos una aparcamos inmediatamente, a una distancia prudente. Pero había tanto hielo incluso andando era muy difícil llegar. No nos la jugamos, lo único que podíamos conseguir es fracturarnos algún hueso y colapsar aún más los centros hospitalarios.

Así que nos conformamos con andar hasta donde pudimos, apenas 200 metros. Nos hicimos unas fotos en un ambiente totalmente exótico para nosotros y nos volvimos al coche con sumo cuidado. Mejor prevenir que curar.

Así que ya sabéis, tanto como “campo base” para iniciar la ruta senderista a la cima de Aitana, como para pasar un rato agradable al aire libre en compañía de la familia y/o amigos, la Font del Partegat es un lugar estupendo. ¡Disfrutadlo!

LLEGAMOS A LO MÁS ALTO DE LA PROVINCIA DE ALICANTE: RUTA A LA CUMBRE DE AITANA

Una nueva ruta senderista. Y es que poco a poco vamos sumando cumbres importantes que, además, están cerca de casa. Después de casi un año haber subido a la cima del Puig Campana y haber hecho otras rutas como las de Serra Gelada o la del embalse de Guadalest. En esta ocasión subimos al punto más alto de la provincia de Alicante: a la cima de la sierra de Aitana. 

Como punto de inicio y final de nuestra ruta, que habrás comprobado que es circular, elegimos la conocida Font del Partegat, en el municipio de Benifato. Entre otras cosas, este lugar tiene un área recreativa y un parking bastante grande, lo que viene muy bien una vez has finalizado la ruta. No os damos muchos más detalles del área recreativa ya que hablaremos de ella en otro post con más detenimiento. 

Esta vez nuestro grupo aumentó de participantes, llegando a cinco personas y una perra. Entre el paisaje y la fila que formamos decidí que nos llamaramos "la Comunidad del Anillo", ya que parecíamos hobbits atravesando la Tierra Media. 

Para empezar vamos con los datos duros La Sierra de Aitana forma parte de las últimas elevaciones de la cordillera prebética, que serían las se extienden desde la Sierra de Cazorla hasta el Cabo de la Nao, en Jávea. Tiene una disposición E-O y separa de forma natural la parte costera de la comarca alicantina de la Marina Baixa del Alcoià y El Comtat, en el interior de la provincia. Para entendernos, Benidorm, Finestrat y La Vila Joiosa estaría al sur, y Alcoi y Cocentaina al norte de Aitana. En en extremo NE quedaría el Valle de Guadalest, que también forma parte de la Marina Baixa. Su punto más alto es el Alto de Aitana, a 1558 msnm, aunque es imposible subirse al vértice geodésico, ya que se encuentra en el interior de una base militar donde hay radares aéreos y antenas de telecomunicaciones. 

Evidentemente no existe una única senda para llegar a la cumbre. La más popular es la que hicimos nosotros, desde la Font de Partegat. Hay una ruta bastante más larga desde Sella, otra desde el puerto de Tudons, en Alcoleja, o también desde Confrides. En realidad son todas ramales de distintos senderos de pequeño recorrido, que acaban confluyendo. Concretamente recorrimos el PR-CV-21, desde nuestro punto de inicio, y conectamos con el PR-CV-20 para llegar a la cumbre de Aitana.

¿Qué tiene de especial Aitana? Mucho. ¡Muchísimo! Empezamos la ruta ascendiendo desde, como hemos dicho, la Font de Partegat. Algunos aprovechan para llenar de agua las botellas. Por desgracia veo que a pesar de las últimas lluvias la fuente tiene menos agua que en otras épocas. Al poco de empezar a subir hay un cartel que indica una bifurcación. Nosotros nos dirigimos hacia la derecha, siguiendo la indicación de "Sender botànic Passet de la rabosa" (Sendero botánico Pasito del zorro, en castellano). De hecho no dejaremos de seguir esta señalización durante un buen rato. 

La subida no tiene excesivas cuestas, pero poquito a poco se va alcanzando altura. El sendero está perfectamente marcado, por lo que perderse es bastante difícil. No os recomendamos que hagáis esta ruta en los meses de más calor porque sombra hay muy poquita por el camino. La vegetación está compuesta fundamentalmente por plantas arbustivas, y hay bastantes plantas espinosas, estratégicamente colocadas (modo ironía on, modo arañazos on). Algunos tejos y arces alegran la vista, sobre todo en estas fechas, con las típicas tonalidades marrones del otoño.

Los puntos más interesantes durante el ascenso son el pozo de nieve que encontraremos junto al camino y varias fuentes. Del pozo de nieve solo se conservan sus paredes, un enorme espacio cilíndrico, ya que el techo ha desaparecido por la falta de uso (y mantenimiento) de esta infraestructura. En estas zonas la producción de hielo era un negocio muy importante hasta la llegada de los frigoríficos eléctricos. En estas construcciones se iba almacenando capas de hielo, intercaladas con capas de paja para aislarlas térmicamente, y se cortaban barras para transportarlas a municipios cercanos.

Respecto a las fuentes, la sierra de Aitana cuenta con varios acuíferos. De hecho en varios puntos podremos ver los pantanos de Guadalest y del Amadorio, que beben de los ríos que nacen gracias a las aguas que surgen de Aitana y sierras colindantes. Durante la subida pudimos parar unos minutos junto a la fuente de Forata para refrescarnos. Su nombre deriva de forat (agujero, en valenciano) ya que si miráis hacia Aitana veréis una roca con un bonito agujero, como si alguien con un taladro gigante la hubiera atravesado. También se pueden encontrar en esta zona, además de la fuente de Partegat, la font del Noguer (junto a un nogal, que le da nombre) y la del Arbre, entre Forata y Tudons, y que además tiene un área recreativa a su alrededor.

Y de estas que llegamos al punto más complicado de esta ruta, el Pas de la Rabosa. Es una estrecha grieta en las rocas que nos separan de nuestra llegada a la cima. Además del punto más complicado es el más espectacular. Tendremos que subir trepando y con mucha precaución de no caer o lesionarnos. Vi que antes había algún tipo de enganche en la roca, pero ya se había retirado. Aitana se formó hace unos 70 millones de años, cuando las placas Euroasiática y Africana colisionaron. En Aitana podemos ver dos fallas (Aitana y Partegat) que forman unas simas que pueden medir decenas de metros. Una vez atravesamos este punto y nos alejamos unos cuantos metros, si miramos atrás tendremos una impresionante visión de estas simas. 

Ya estamos cerca de la cumbre. O mejor dicho cerca de cerca de la cumbre, ya os hemos contado que hay una base militar y no se puede acceder. Precisamente las antenas y los radares (las conocidas "bolas" de Aitana) nos ayudarán a guiarnos para llegar al punto más alto del recorrido. Parada para el bocata y reponer fuerzas, con café incluido (¡gracias Chema!). Aunque la subida no es especialmente complicada sí que notamos ya el esfuerzo constante y tras un rato parados cuesta arrancar de nuevo.

Desde lo más alto de Aitana la vista es simplemente espectacular. En un vistazo abarcamos gran parte de la provincia de Alicante. Al NE se puede ver la sierra de Bernia, el peñón de Ifach y el Montgó. Hacia el S la Vila Joiosa y el Puig Campana. Se hace un poco raro verlo del revés, en espejo, acostumbrado a verlo desde el otro lado, pero esto nos enseña que casi todo es relativo. Al SO, Campello y Alicante (con la Serra Grossa y el Benacantil) y un poco más allá Santa Pola. Y, finalmente, al NO se puede ver Cocentaina y Alcoi. ¡Guau!

Para volver al punto de inicio en vez de regresar sobre nuestros pasos por el Pas de la Rabosa, seguimos hacia la Peña Alta y el Alto de Tagarina para descender por una senda forestal. Durante unos centenares de metros caminaremos junto a la cresta, que presenta un cortado bastante vertical. Desde la Font de Partegat ya se puede ver una pared casi vertical. La curiosidad hace que nos asomemos, aunque no nos acabamos de fiar, a ver si llegamos abajo antes de tiempo. 

La primera parte de la bajada es bastante pedregosa lo que hace que las rodillas y los tobillos sufran un poco. Aquí las carrascas nos acompañan, tanto que a veces dificultan la visión del sendero. En el punto donde se cruza el PR-CV-10 que se conecta Sella con Benifato, la pista se vuelve de tierra, algo que agradece el cuerpo. Ya no queda nada. Unos 3 kilómetros cuesta abajo y con un terreno bastante cómodo. Anticipadamente nos podemos relajar. Cuando llegamos a ver los almendros el camino se bifurca. Es aquí donde al inicio de la ruta nos hemos desviado a la derecha. Si queréis hacer esta subida con niños, yo elegiría ir hasta Tagarina por donde hemos accedido y evitar el Pas de la Rabosa, por seguridad.

Enseguida divisamos el área recreativa de la Font de Partegat. El parking se ha llenado durante las algo más de tres horas que hemos estado de ruta. De hecho seguirán llegando coches mientras descansamos unos minutos en una mesa del área recreativa y nos cruzamos con coches por ese camino lleno de baches por donde abandonamos Aitana.

Cansados y contentos a partes iguales volvemos a casa. En el camino de vuelta empezamos a hacer planes para la siguiente salida. Eso si la pandemia lo permite. Y si podemos cuadrar los compromisos pendientes, que la vida sigue. Mientras, la montaña nos espera.